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Stages de coutellerie chez des forgerons professionnels

Forgez votre couteau, seul à seul avec un forgeron

Un stage individuel, adapté à votre niveau et à votre projet. Vous forgez la lame, réalisez le manche, et vous repartez avec votre couteau.

Votre stage : couteau droit

Appel gratuit et sans engagement, ou appelez le 07 80 97 85 95

Lame chauffée au rouge sortie du feu de forge
Ébauche de lame et marteau posés sur l'enclume
Couteau pliant en damas à manche en hêtre
1 pour 1un forgeron, un stagiaire
  • Stages individuels
  • Un forgeron pour vous seul
  • Couteau droit
  • Couteau pliant
  • Stages sur mesure
  • 9 ateliers en France
  • Vous repartez avec votre couteau
9forgerons et couteliers professionnels
1forgeron pour un stagiaire, jamais de groupe
2 à 5jours de stage selon votre couteau
3formules : couteau droit, couteau pliant ou sur mesure

Nos stages

Couteau droit, pliant ou sur mesure

Trois façons de commencer, toujours seul à seul avec votre forgeron.

Survolez une carteTouchez une carte

Couteau droit

2 à 3 jours

Idéal pour une première fois.

Le stage couteau droit

✓Aucun niveau requis

✓Vous forgez la lame et réalisez le manche

✓Vous repartez avec votre couteau

Couteau pliant

4 à 5 jours

Pour aller plus loin.

Le stage couteau pliant

✓Pour celles et ceux qui ont déjà les bases du couteau droit

✓Plus de précision, un mécanisme à ajuster

✓Vous repartez avec votre couteau pliant

Stage sur mesure

Après un entretien

Vous avez déjà de l'expérience.

Votre stage sur mesure

✓Damas, mécanismes, perfectionnement

✓Construit avec vous selon les spécialités de nos forgerons

✓Décidé ensemble lors de l'entretien

Tarif selon le forgeron et le projet, communiqué par téléphone ou par e-mail

Organisme de formation, exonéré de TVA

Stagiaire qui martèle une lame à l'enclume dans l'atelier
« Le geste juste, au rythme qui est le vôtre. »

Pourquoi un stage individuel

L'atelier, rien que pour vous

Pas de groupe, pas d'attente devant l'enclume. Votre forgeron vous transmet son savoir-faire, pas à pas.

Un forgeron rien que pour vous

Votre stage est individuel, jamais en groupe. Toute l'attention de l'artisan est pour vous et votre lame.

Des professionnels de la forge

Des couteliers et forgerons qui vivent de leur métier, dans leur propre atelier.

Un stage construit avec vous

Votre niveau, votre envie, votre région : nous en parlons au téléphone avant de choisir votre forgeron.

En 4 étapes

Comment ça se passe

Du premier appel à votre couteau terminé, en quatre étapes.

Stagiaire au travail dans l'atelier

Vous réservez un appel

Choisissez un créneau en ligne ou appelez-nous, cela prend une minute.

Mains d'un stagiaire qui frappe une lame rougie sur l'enclume

Nous faisons le point

Votre niveau, le couteau qui vous fait envie, votre région.

Atelier de forge équipé

Nous trouvons votre forgeron

Nous vous mettons en relation et fixons les dates ensemble.

Couteau forgé à manche en bois posé sur une planche

Vous forgez votre couteau

En tête à tête avec votre forgeron, et vous repartez avec.

Nos forgerons

Neuf ateliers, neuf caractères

Chaque forgeron a sa spécialité : navajas, damas, pliants liner lock, ferronnerie. Nous vous orientons vers celui qui vous correspond.

Ludovic Delille au travail dans son atelier de CivensCivens, Auvergne-Rhône-Alpes

Forges du Forez

Ludovic Delille

Civens, Auvergne-Rhône-Alpes

Forges du Forez

Ludovic Delille

✓Couteaux fixes et pliants

✓Cuir

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Jésus Granda, coutelier forgeron de l'Atelier des Vieilles Lames Saint-André-de-Seignanx, Nouvelle-Aquitaine

Atelier des Vieilles Lames

Jésus Granda

Saint-André-de-Seignanx, Nouvelle-Aquitaine

Atelier des Vieilles Lames

Jésus Granda

✓Navajas

✓Damas

✓Couteaux sur mesure

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Cédric Lamballais au travail à l'enclume dans sa forge Hennebont, Bretagne

Forge Lamballais

Cédric Lamballais

Hennebont, Bretagne

Forge Lamballais

Cédric Lamballais

✓Coutellerie

✓Ferronnerie et taillanderie

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Portrait d'Adrien Boulmer, coutelier à Vicq-sur-Gartempe Vicq-sur-Gartempe, Nouvelle-Aquitaine

Adrien Boulmer Coutellerie

Adrien Boulmer

Vicq-sur-Gartempe, Nouvelle-Aquitaine

Adrien Boulmer Coutellerie

Adrien Boulmer

✓Fixes

✓Pliants liner lock

✓Damas

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Eric Raoult, coutelier de la Forge Plume Humbligny, Centre-Val de Loire

Forge Plume

Eric Raoult

Humbligny, Centre-Val de Loire

Forge Plume

Eric Raoult

✓Damas plume

✓Pliants de tous mécanismes

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Laurent Serres guide un stagiaire à l'enclume à la Forge Horizonla Drôme des collines, Auvergne-Rhône-Alpes

Forge Horizon

Laurent Serres

la Drôme des collines, Auvergne-Rhône-Alpes

Forge Horizon

Laurent Serres

✓Forge au charbon

✓Damas

✓Liner lock

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Amaël Druez martèle une pièce chauffée dans son atelier Saint-Malo-de-Phily, Bretagne

Le Temps d'un Souffle

Amaël Druez

L'atelier

Le Temps d'un Souffle

Amaël Druez

✓Coutellerie d'art

✓Pliants à mécanisme

✓Damas

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Benjamin Thuillier ajuste une pièce dans l'atelier MTBlades Gap, Provence-Alpes-Côte d'Azur

MTBlades

Benjamin Thuillier

L'atelier

MTBlades

Benjamin Thuillier

✓Spécialiste des couteaux pliants liner lock

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David Garnier au travail dans l'atelier Lame et Volute Rully, Bourgogne-Franche-Comté

Lame et Volute

David Garnier

L'atelier

Lame et Volute

David Garnier

✓Ferronnerie d'art et coutellerie artisanale

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Ce qui sort de nos ateliers

Des lames qui ont une histoire

Damas, pliants à mécanisme, couteaux de chasse : un aperçu du savoir-faire de nos forgerons.

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Damas plume, réalisé dans l'un de nos ateliers
Damas plume
Pliant liner lock en damas, réalisé dans l'un de nos ateliers
Pliant liner lock en damas
Pliant 2 clous, réalisé dans l'un de nos ateliers
Pliant 2 clous
À l'établi, l'ajustage, réalisé dans l'un de nos ateliers
À l'établi, l'ajustage
Un atelier de forge prêt à vous accueillir, réalisé dans l'un de nos ateliers
Un atelier de forge prêt à vous accueillir

Apprendre aussi chez vous

Les stages en vidéo

Les bases de la forge, le couteau pliant liner lock, l'acier damas : progressez à votre rythme, puis passez à l'atelier.

Premiers pas dans la forge

497 € TTC

Un stage vidéo au choix, accès à vie et à la communauté.

Forgez votre voie

997 € TTC

Les 3 stages vidéo et un mentorat individuel avec un forgeron professionnel.

Sagesse du feu et du métal

1 897 € TTC

Les 3 stages vidéo et 8 heures de mentorat individuel.

Couteau de chasse à manche en bois forgé en stage

Carte cadeau

Offrez un couteau qu'il aura forgé lui-même

Une carte cadeau pour un stage individuel chez un forgeron professionnel. La date se choisit plus tard, avec le forgeron.

Questions fréquentes

Vos questions, nos réponses

Une autre question ? Appelez-nous, on vous répond simplement.

Braises et flammes du foyer de forge
Je n'ai jamais forgé, est-ce pour moi ?

Oui. Le stage couteau droit est pensé pour les débutants : votre forgeron vous accompagne à chaque étape.

Pourquoi des stages individuels ?

Parce qu'on apprend plus vite avec un forgeron rien que pour soi. Il s'adapte à votre rythme, à votre niveau et à votre projet.

Quel est le tarif d'un stage ?

Tarif selon le forgeron et le projet, communiqué par téléphone ou par e-mail. Organisme de formation, exonéré de TVA.

Je repars avec mon couteau ?

Oui, vous repartez avec le couteau que vous avez réalisé.

Comment choisir mon forgeron ?

Lors de l'appel, nous tenons compte de votre région, de votre projet et des spécialités de chacun.

Votre premier couteau commence ici

Le feu est allumé.
Il ne manque que vous.

Un appel gratuit pour parler de votre projet, et nous trouvons le forgeron qui vous correspond.

Organisme de formation, exonéré de TVA

Stages de coutellerie

Forgez votre couteau, seul à seul avec un forgeron

Un stage individuel, adapté à votre niveau. Vous repartez avec le couteau que vous avez forgé.

Appel gratuit et sans engagement

  • Stages individuels
  • Un forgeron pour vous seul
  • Couteau droit
  • Couteau pliant
  • Stages sur mesure
  • 9 ateliers en France
  • Vous repartez avec votre couteau
9forgerons et couteliers professionnels
1forgeron pour un stagiaire, jamais de groupe
2 à 5jours de stage selon votre couteau
3formules : couteau droit, couteau pliant ou sur mesure

Nos stages

Couteau droit, pliant ou sur mesure

Touchez une carte pour le détail.

Couteau droit

2 à 3 jours

Idéal pour une première fois.

Le stage couteau droit

✓Aucun niveau requis

✓Vous forgez la lame et réalisez le manche

✓Vous repartez avec votre couteau

Couteau pliant

4 à 5 jours

Pour aller plus loin.

Le stage couteau pliant

✓Pour celles et ceux qui ont déjà les bases du couteau droit

✓Plus de précision, un mécanisme à ajuster

✓Vous repartez avec votre couteau pliant

Stage sur mesure

Après un entretien

Vous avez déjà de l'expérience.

Votre stage sur mesure

✓Damas, mécanismes, perfectionnement

✓Construit avec vous selon les spécialités de nos forgerons

✓Décidé ensemble lors de l'entretien

Tarif selon le forgeron et le projet, communiqué par téléphone ou par e-mail

Organisme de formation, exonéré de TVA

Stagiaire qui martèle une lame à l'enclume

Stage individuel

L'atelier, rien que pour vous

Un forgeron rien que pour vous

Votre stage est individuel, jamais en groupe. Toute l'attention de l'artisan est pour vous et votre lame.

Des professionnels de la forge

Des couteliers et forgerons qui vivent de leur métier, dans leur propre atelier.

Un stage construit avec vous

Votre niveau, votre envie, votre région : nous en parlons au téléphone avant de choisir votre forgeron.

En 4 étapes

Comment ça se passe

Stagiaire au travail dans l'atelier

Vous réservez un appel

Choisissez un créneau en ligne ou appelez-nous, cela prend une minute.

Mains d'un stagiaire qui frappe une lame rougie sur l'enclume

Nous faisons le point

Votre niveau, le couteau qui vous fait envie, votre région.

Atelier de forge équipé

Nous trouvons votre forgeron

Nous vous mettons en relation et fixons les dates ensemble.

Couteau forgé à manche en bois posé sur une planche

Vous forgez votre couteau

En tête à tête avec votre forgeron, et vous repartez avec.

Nos forgerons

Neuf ateliers, neuf caractères

Faites glisser pour les découvrir.

Civens, Auvergne-Rhône-AlpesLudovic Delille au travail dans son atelier de Civens

Forges du Forez

Ludovic Delille · Couteaux fixes et pliants, cuir

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Saint-André-de-Seignanx, Nouvelle-Aquitaine Jésus Granda, coutelier forgeron de l'Atelier des Vieilles Lames

Atelier des Vieilles Lames

Jésus Granda · Navajas, damas, couteaux sur mesure

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Hennebont, Bretagne Cédric Lamballais au travail à l'enclume dans sa forge

Forge Lamballais

Cédric Lamballais · Coutellerie, ferronnerie et taillanderie

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Vicq-sur-Gartempe, Nouvelle-Aquitaine Portrait d'Adrien Boulmer, coutelier à Vicq-sur-Gartempe

Adrien Boulmer Coutellerie

Adrien Boulmer · Fixes, pliants liner lock, damas

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Humbligny, Centre-Val de Loire Eric Raoult, coutelier de la Forge Plume

Forge Plume

Eric Raoult · Damas plume, pliants de tous mécanismes

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la Drôme des collines, Auvergne-Rhône-AlpesLaurent Serres guide un stagiaire à l'enclume à la Forge Horizon

Forge Horizon

Laurent Serres · Forge au charbon, damas, liner lock

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Saint-Malo-de-Phily, Bretagne Amaël Druez martèle une pièce chauffée dans son atelier

Le Temps d'un Souffle

Amaël Druez · Coutellerie d'art, pliants à mécanisme, damas

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Gap, Provence-Alpes-Côte d'Azur Benjamin Thuillier ajuste une pièce dans l'atelier MTBlades

MTBlades

Benjamin Thuillier · Spécialiste des couteaux pliants liner lock

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Rully, Bourgogne-Franche-Comté David Garnier au travail dans l'atelier Lame et Volute

Lame et Volute

David Garnier · Ferronnerie d'art et coutellerie artisanale

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Apprendre aussi chez vous

Les stages en vidéo

Les bases de la forge, le couteau pliant liner lock, l'acier damas : progressez à votre rythme, puis passez à l'atelier.

Premiers pas dans la forge

497 € TTC

Un stage vidéo au choix, accès à vie et à la communauté.

Forgez votre voie

997 € TTC

Les 3 stages vidéo et un mentorat individuel avec un forgeron professionnel.

Sagesse du feu et du métal

1 897 € TTC

Les 3 stages vidéo et 8 heures de mentorat individuel.

Couteau de chasse à manche en bois forgé en stage

Carte cadeau

Offrez un couteau qu'il aura forgé lui-même

Une carte cadeau pour un stage individuel chez un forgeron professionnel. La date se choisit plus tard, avec le forgeron.

Questions fréquentes

Vos questions

Je n'ai jamais forgé, est-ce pour moi ?

Oui. Le stage couteau droit est pensé pour les débutants : votre forgeron vous accompagne à chaque étape.

Pourquoi des stages individuels ?

Parce qu'on apprend plus vite avec un forgeron rien que pour soi. Il s'adapte à votre rythme, à votre niveau et à votre projet.

Quel est le tarif d'un stage ?

Tarif selon le forgeron et le projet, communiqué par téléphone ou par e-mail. Organisme de formation, exonéré de TVA.

Je repars avec mon couteau ?

Oui, vous repartez avec le couteau que vous avez réalisé.

Comment choisir mon forgeron ?

Lors de l'appel, nous tenons compte de votre région, de votre projet et des spécialités de chacun.

Votre premier couteau commence ici

Le feu est allumé.
Il ne manque que vous.

Un appel gratuit pour parler de votre projet, et nous trouvons le forgeron qui vous correspond.

Organisme de formation, exonéré de TVA